Oymen'den "gıda mühendisi istihdamı" çağrısı: Daha kaç tüketici mağdur olmalı?

Gıda Mühendisleri Odası (GMO) Başkanı Dr. Beste Oymen, son dönemde yaşanan gıda güvenliği vakalarının endişe verici boyutlara ulaştığını belirterek, sorunların temelinde mevzuat eksikliğinden çok uygulama yetersizliği, gıda mühendisi eksikliği ve caydırıcı yaptırımların yetersizliğinin bulunduğunu söyledi.

Yazılı açıklama yapan Beste Oymen, halk sağlığını tehdit eden uygulamalara karşı etkili yaptırımlar uygulanmadığı sürece benzer vakaların yaşanmaya devam edeceğini vurguladı.

"Gıda güvenliği ihmal kaldırmaz. Halk sağlığı ertelenemez. Caydırıcı yaptırımlar artık bir tercih değil, zorunluluktur." diyen Oymen, tüketicilerin neredeyse her gün yeni bir gıda güvenliği ihlaliyle karşı karşıya kaldığını ifade etti.

Yıllardır yapılan uyarılara rağmen benzer sorunların tekrar etmesinin mevcut uygulamaların yeterince etkili olmadığını gösterdiğini belirten Oymen, "Etkin denetim ve caydırıcı yaptırımlar olmadan gıda güvenliğini sağlamak mümkün değildir." dedi.

Gıda güvenliği alanında yaşanan ihlallerin karşılıksız kaldığı ve yaptırımların yeterince caydırıcı olmadığı bir ortamda benzer sorunların tekrarlanmasının kaçınılmaz olduğunu kaydeden Oymen, şu soruyu yöneltti:

"Daha kaç uygunsuzluk tespit edilmeli, daha kaç vaka yaşanmalı ve daha kaç tüketici mağdur olmalı ki gerekli adımlar gecikmeden atılsın?"

"DENETİM VE İSTİHDAM" ÇAĞRISI

Oymen, yetkili kurumlara denetim faaliyetlerini artırma, gıda güvenliği alanında yeterli sayıda gıda mühendisi istihdam etme ve mevzuata aykırı uygulamalara karşı tavizsiz bir yaklaşım sergileme çağrısında bulundu.