Minik şefler Çatalköy'de iş başında

Çatalköy-Esentepe Belediyesi tarafından eğitime kazandırılan Çatalköy İlkokulu’nda, Tangül–Ünal Çağıner Çocuklara Yardım Vakfı desteğiyle hayata geçirilen “Çatalköy İlkokulu Minik Şefler Mutfağı” düzenlenen törenle açıldı.

Açılışta konuşan Çatalköy-Esentepe Belediye Başkanı Ceyhun Kırok, çocukların erken yaşta mutfak eğitimi almasının günlük yaşam becerileri açısından büyük önem taşıdığını vurgulayarak, benzer projelerin tüm okullara yayılması temennisinde bulundu. Kırok, Esentepe’de yapımı süren okulda da benzer bir mutfak eğitimi alanı oluşturulmasının hedeflendiğini belirtti.

Proje kapsamında, emekli öğretmen Nurten Emiroğlu tarafından hazırlanan tariflerin derlenerek bir yemek kitabı haline getirileceği ve öğrencilere dağıtılacağı da açıklandı. Bu çalışmayla çocuklara hem temel mutfak becerilerinin hem de Kıbrıs’a özgü yemek kültürünün aktarılması amaçlanıyor.

Vakıf adına konuşan İçim Çağıner Kavuklu ise, bu alanın yalnızca bir mutfak değil, çocukların birlikte üretmeyi, paylaşmayı ve özgüven kazanmayı öğreneceği bir eğitim ortamı olduğunu ifade etti.

Projenin Çatalköy’den başlayarak diğer okullara yayılmasının hedeflendiğini belirten Kavuklu, ev ekonomisi derslerinin yeniden önem kazanması gerektiğine dikkat çekti.