İki zeytinyağı markasında tağşiş

Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı’na bağlı Tarım Dairesi, Lefkoşa ve Girne’de zeytinyağı tağşiş* denetimi yaptı.

Tağşiş, bir ürünün değerini düşürmek amacıyla, değerli olan kısmının yerine daha değersiz olan bir maddenin katılması veya değerli kısmının bir kısmının veya tamamının çıkarılarak yerine başka bir madde eklenmesi işlemidir. Özellikle gıda sektöründe sıkça karşılaşılan bir hile yöntemidir.

Bakanlıktan verilen bilgiye göre, marketlerden alınan 6 numune Türkiye Cumhuriyeti Tarım ve Orman Bakanlığı, Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü, Ankara Gıda Kontrol Laboratuvarı’na gönderilerek analiz ettirildi.

ECN 42’ye göre yapılan analizlerde 6 zeytinyağı numunesinin 4’ü temiz bulunurken, 2’sinde tağşiş tespit edildi.

Tağşiş tespit edilen zeytinyağı üreticilerine/satıcı firmalarına “Zeytin ve Zeytin Ürünleri Yasası” uyarınca idari ceza uygulanacağı açıklandı.

Konuyla ilgili bakanlıktan verilen listede, tağşiş tespit edilen numunelerden birinin "Food Ekol" tarafından satışı yapılan "Fitnat Bolcan" üretimi "Gurme Zeytinyağı" etiketli ürün, diğer numunenin de "Besmar Ltd." tarafından üretilen "Besmar Zeytinyağı" markalı ürün olduğu belirtildi.

ZEYTİNYAĞI DENETİM SONUÇLARI İLE İLGİLİ LİSTE İÇİN TIKLAYIN