Asgari ücret karşılaştırması: Kuzey'de 48 kg, Güney'de 108 kg dana kıyma alınıyor

Et fiyatları bütçeyi zorluyor

KKTC’de kırmızı et fiyatlarındaki hızlı yükseliş, vatandaşın günlük yaşamını doğrudan etkilemeye devam ediyor. Piyasa verileri, özellikle dar ve orta gelirli kesim için etin giderek erişilmesi zor bir gıda ürünü haline geldiğini ortaya koyuyor.

FİYATLAR GÜNEY’İN İKİ KATINI AŞTI

KKTC’de dana kıymanın kilosu 1.000 TL (20)  ile 1.250 TL (24 euro) arasında değişiyor. 

Aynı ürün Güney Kıbrıs’ta ise 7,5 euro ile 12 euro arasında satılıyor. Ortalama fiyatlar dikkate alındığında, Ada'nın kuzeyinde et fiyatlarının güneyin iki katından fazla olduğu görülüyor.

Bu fark, birçok vatandaşın et ihtiyacını güneyden karşılamasına yol açıyor.

KİŞİ BAŞI TÜKETİM DİP SEVİLERDE

Resmi verilere göre KKTC’de yıllık et üretimi 8 bin 500 - 9 bin ton aralığında bulunuyor. Ancak artan fiyatlar nedeniyle kişi başına düşen et tüketiminde ciddi bir düşüş yaşanıyor.

Nüfusun 500 bin olarak kabul edilmesi halinde kişi başına yıllık et tüketimi yaklaşık 16 kilogram seviyesinde kalıyor. Nüfusun 700 bin civarında olduğu varsayımında ise bu rakam 11 kilogramın altına düşüyor.

Karşılaştırma yapıldığında, 2010 yılında kişi başına yıllık et tüketiminin 46 kilogram seviyelerinde olduğu görülüyor.

TURİZM ETKİSİ DAHA DA AZALTIYOR

Oteller ve turizm sektöründe tüketilen et miktarı da hesaba katıldığında, yerel halkın sofrasına düşen et miktarının daha da azaldığı dikkat çekiyor. Artan maliyetler ve fiyat baskısı, et tüketimini her geçen yıl daha da sınırlıyor.

GÜNEY KIBRIS İLE ÇARPICI FARK

BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre Güney Kıbrıs’ta kişi başına yıllık et tüketimi 70 kilogramın üzerinde bulunuyor. Bu tablo, iki toplum arasındaki alım gücü ve fiyat politikaları farkını net biçimde ortaya koyuyor.

ASGARİ ÜCRETLE ET ALIM GÜCÜ KARŞILAŞTIRMASI

Güney Kıbrıs’ta asgari ücret 1.088 euro. Dana kıymanın ortalama 10 eurodan satıldığı varsayıldığında, bir asgari ücretle yaklaşık 108 kilogram dana kıyma alınabiliyor.

Kuzey Kıbrıs'ta ise yeni asgari ücret 52 bin 738 TL olarak uygulamaya girdi. Bu tutar euro bazında yaklaşık 1.050 euroya denk geliyor. Dana kıymanın ortalama fiyatı 22 euro kabul edildiğinde, asgari ücretle alınabilen et miktarı yaklaşık 48 kilogramda kalıyor.

ET TEMEL GIDA OLMAKTAN UZAKLAŞIYOR

Ortaya çıkan tablo, KKTC’de etin giderek temel bir gıda ürünü olmaktan çıktığını gösteriyor.

Yüksek fiyatlar, sınırlı alım gücü ve Güney ile oluşan derin fark, et tüketimini toplumun geniş kesimleri için sürdürülemez hale getiriyor.

İTHAL ET TALEBİ ARTIYOR

Et fiyatlarının yüksek olması tüketicisiyle birlikte kasapları da olumsuz etkiliyor. Geçtiğimiz günlerde Esnaf ve Zanaatkarlar Odası ile Kasaplar Birliği artan fiyatlara tepki göstererek ithal ete izin verilmesini istedi. İthal et isteğine hükümet tarafından henüz bir açıklama yapılmadı.