DAÜ öğrencileri, GastroAntalya'dan kupa ve madalyalarla döndü

Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı öğrencileri, Antalya'da düzenlenen 6'ncı GastroAntalya Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması'na katıldı.

DAÜ'den yapılan açıklamaya göre, üç gün süren yarışmalar sonucunda öğrenciler 3 kupa ve 22 madalya kazanarak üniversiteye döndü.

42 ülkeden 856 şef ve bin 292 yarışmacının katıldığı organizasyonda; çeşitli yarışmaların yanı sıra atölye çalışmaları, paneller ve seminerler gerçekleştirildi.

DAÜ Turizm Fakültesi Öğretim Görevlisi Fatma Öztunç ile öğrenciler Elif Asarlık, Nujin Dilba Karakulak ve Günseli Kafa, bireysel ve ekip kategorilerinde yarışarak altın, gümüş ve bronz madalyalar elde etti.

Yarışmanın en prestijli kategorilerinden biri olan "Yılın Altın Türk Şefi" ödülüne Fatma Öztunç layık görülürken, Nujin Dilba Karakulak gümüş madalya ve kupa kazandı. Ayrıca üniversite düzeyi Modern Türk Mutfağı Ekip Yarışması’nda DAÜ öğrencileri altın madalya elde etti.

DAÜ Rektörü Prof. Dr. Hasan Kılıç, kazanılan başarıların üniversitenin gastronomi alanına yaptığı yatırımların bir sonucu olduğunu belirterek, öğrencileri ve öğretim üyelerini tebrik etti. Turizm Fakültesi Dekan Vekili Yrd. Doç. Dr. İlkay Yorgancı ise bu başarının, fakültede verilen uygulama ağırlıklı ve çağdaş eğitimin somut bir göstergesi olduğunu vurguladı.